美食博覽今日開幕！tvb now,tvbnow,bttvb) L* O9 j6 h4 o; ]/ o
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 公仔箱論壇) i+ w8 q+ g: i/ Z
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) Z8 Z* u5 d+ o& L
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新奇小食
) a+ x! S! {$ O% ?! G# z公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
; c, v% e# _9 ?. o* h100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇, e0 ^) t( D8 b; e# Q+ H; i/ A& L- X( _
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" V' a% {% \) i9 owww3.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王
" y) J& ]/ O0 g0 p& s9 vSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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1 `% O" x, G9 O' A g8 Awww3.tvboxnow.com格魯吉亞傳統sulguni芝士
8 e8 F! d1 O4 C+ P4 w' r公仔箱論壇每包$40
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2 f! [$ J; e# W* j mwww3.tvboxnow.com冰鎮威士忌鮑魚 公仔箱論壇9 N9 w' M7 e; c: t: N
每杯$65
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3 E* I- O0 \& ~% a) T真係威鮑魚6 @8 D: r# b$ Y8 J* W- C) \
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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$ O( T) m7 T; r* \+ x% E7 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包 每個$20公仔箱論壇. S+ r& G- |8 t0 a( ~8 o/ `; l* }
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有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ s" P6 }7 A' D: B
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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