5 n9 `, h. Y9 Q4 N9 E- `6 M. K公仔箱論壇材料：(4人分量)www3.tvboxnow.com; o, Q/ D6 ^5 M9 c/ V) X
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z% h9 G1 J5 R9 w$ u
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椰漿蘸料：/ n* g( F) S) @& z( D; o9 R
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:公仔箱論壇1 w4 D4 N ?7 G$ g9 L
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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9 B4 s2 X( v9 E: w5 L2 }* Z1 O2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。$ ]# u, @; W& z- Y6 {" S8 G% H
+ x! j& t+ `6 r# F4 v7 D3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。5 y3 y3 H, f; c
# {4 [ U3 H, L3 ~& q公仔箱論壇4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
) @8 D) r u. n* R- O$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 A/ K/ G: m( V
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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