「一天一蘋果,醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說,蘋果含有膳食纖維及果膠,有益於腸道健康。公仔箱論壇 p. p0 A; m: x7 d
" |. k9 D$ y- v) B. k& L營養師李姿儀則說,蘋果有豐富的蘋果多酚,能調節免疫力,並提高抗氧化作用,有抗老效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 N. b+ o2 U
. p0 t) Q( c8 n公仔箱論壇蘋果紅黃青 顏色不同功效不同tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ y; x% h; [" r: n; q
) i8 O( g7 C9 s7 n) G" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見,但驚人的是,青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A,每100克有916國際單位;紅色蘋果只有49國際單位;黃色蘋果則不含維生素A。
. w" i7 r) Y7 M j公仔箱論壇( `5 @: q$ e" i% \4 g
維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外,青色蘋果也能增加膽汁分泌,避免膽結石形成。3 E4 Y* A! v- j; w4 D P* W. j5 _
9 ?! L: S) |0 y$ |, f6 r台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1,多攝取可以幫助身體能量代謝,改善疲勞狀況,帶來滿滿元氣。公仔箱論壇, E5 T, Q5 V& v6 {! a3 c
+ F |$ y3 N! W7 U) S8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李姿儀說,蘋果屬於平性的水果,因此一般人都可食用,很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子,或是有過敏症狀,就要避免食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ r) T1 I* y6 C
|