1 w! x- D: b2 [9 B3 T( d3 X材料：
- R, n9 Q6 R* e; M; `) B帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, J9 J3 j, R! q. I: t H
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調味：
6 N2 {& F ^- y- I公仔箱論壇印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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% T" u7 e! M# E9 q: ]/ o: h$ O公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com2 P* D/ j! a7 {- v
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。www3.tvboxnow.com$ N& f7 U/ O; L# v& C) @
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。6 X1 I O9 ~, |1 {
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。公仔箱論壇. ?: J Q$ U+ h4 h6 b- ~
: j. x3 W3 O! ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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