& j- O6 V6 g" X; a材料：
% C2 f0 p% |5 r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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" P' N2 [% @7 J! B. n2 X調味料︰+ ^2 E2 W- {3 M8 |
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許www3.tvboxnow.com+ F+ |2 p0 L4 D$ o" c2 S! y5 [
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! f) }! |+ |9 L2 v/ n$ i9 D8 I公仔箱論壇雞醃料：
/ p& `8 v! _6 ~3 y1 y/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) ^' d. D, {% a# s" T. D
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做法:
# j) ~. x: j" @, N8 @" {' a9 M1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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, {6 \$ U$ k5 S' Htvb now,tvbnow,bttvb2.素雞切塊備用。公仔箱論壇* z0 f2 W0 A3 t
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3.梅子去核搓爛備用。: \4 [* S/ p8 ] r& W
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。公仔箱論壇) f$ Q% G3 b8 i0 n
" ?& y: d9 \. \* R$ ]% X d5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ `2 t" _. M3 V5 T
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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