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材料: 4 E( f0 U Z1 L$ s5 ~! @& R3 W4 s/ }3 d0 Z' X
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% w s) K" R' b9 K) n y% {
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調味醃料:
+ \& J+ e' A% _3 A& }, Z8 p生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: S/ g% x$ y( V6 v1 }# h8 g3 J8 T
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$ Y$ f) Y1 k0 m% w公仔箱論壇做法:
2 N$ T% Z0 e: s* d1 ?7 `' C/ l k1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
) m( r* j0 j2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I! Y Q5 y- j' a公仔箱論壇2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb) j* ? \: n0 m+ j: Y0 S
7 {* n0 v. |3 y公仔箱論壇3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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