7 T1 o2 x. T8 j( D+ b- f) H& qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
# A3 H; m2 z: q* @9 E n新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升www3.tvboxnow.com) ~, @ F" F% v
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裝飾：公仔箱論壇4 K4 c# M: N- m& D
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角; W6 m$ c4 _5 B& e& X9 X
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 o; K$ W) I7 b i
1.焗爐預熱至200℃。' K( P0 O/ n( I U7 u/ x
8 P' e) ^/ _, N) ? c公仔箱論壇2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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8 { e E; Y, O9 r; f3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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" s( ?8 B0 W& `# Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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4 [9 Y# l- ^1 @& L/ ^5 i# ~5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。www3.tvboxnow.com; G( c" \! `7 U& g. P. U6 h+ }
# d& @$ S* u5 F+ k7 p6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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