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[中式食譜] 煎封鮮魚


# W; R% T* K% I* {" w( N材料:
! y4 A. f! `; @1 H公仔箱論壇鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
! A1 A9 A7 n3 a" l9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 a3 R* h. z. L$ w
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汁料:6 Y2 j9 O0 G9 i, f" b2 H5 l$ q
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙1 j: h0 T5 ^: v% a$ Z  ^
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; j# D. _: ?/ c" Qwww3.tvboxnow.com做法:
3 D5 n4 {2 A6 V- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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  M' {9 z; n+ u4 P& c3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ W  ^/ [/ t+ ]8 h
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。
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