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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


4 a0 d& g: Z/ p: {- F0 {# S% T1 ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
0 t! I8 ~# Z2 R5 `# z) M意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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1 Q/ ~- `" y; z# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 o) A8 X: Q7 t' ]1 s) x
調味:
# g, B  V8 ^( L/ D: p公仔箱論壇茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 W: h1 M6 n; l+ X- M& Q" M, ?
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:公仔箱論壇& G6 c3 k0 r( U9 Z
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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& E( j; X4 P- A5 r2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。3 a! L* s1 F& M% A
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。公仔箱論壇7 |! W- r8 L1 C# B+ o6 q' y

/ b: P& e# T1 n% I# ?www3.tvboxnow.com5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 {( {! d! C; k7 m
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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