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[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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材料:     
% \6 i! ^: d7 Q# k0 fwww3.tvboxnow.com雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒6 m/ ^7 ^9 `  R( l
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9 o5 [; r3 f3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     . N4 X, @) G3 h" F2 S( W* [3 K
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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! K- J- `, B( x) o  O做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; z9 b7 ^1 K9 W% [3 }& l
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。
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