& ]6 O m7 e7 L9 @3 r% c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ c8 ?* V1 P2 p3 q% C+ |獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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! E2 R% f2 Z* ?4 nwww3.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇/ V9 n. e" B8 m$ m' s/ C
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:
: ^, x7 @5 y$ u3 `* iwww3.tvboxnow.com1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。 X, d2 \0 J( ]9 ?0 f$ \6 o
; j& K8 B5 c0 \. f2 |: T: X4 K! w3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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