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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝


) g, n& R/ o& \) Y% K- b* F5 K材料:        
2 b/ G) }8 U5 W3 |; H! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
, T2 d: Y! Y2 X/ w( I; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 s) O! x% m. \, ]
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調味:         3 q0 x  K+ z8 K. \" ]7 u* f5 F
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         1 b3 p) `' }) c2 q9 X( i
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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, d' b1 O& W. O+ Z) m. s# m2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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8 d: c  h; z" V6 f" T公仔箱論壇3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。
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