' V- @4 w+ N* @/ c公仔箱論壇材料:
% ~5 j" v! J# K/ `# h4 p) R# L: `公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)7 G, A* ~1 v2 @" o J
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調味:
& ], [! N( N7 t9 \ ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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8 E0 C: k0 i; ?$ |% A做法:
. Y9 ?" P0 ?1 _" ?/ |6 |$ `$ C1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g- b$ L2 b5 G, \
, W4 o2 s( R' z, u3 c4 d8 itvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。* a! N3 ^( i5 _5 d# _4 i
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。www3.tvboxnow.com, P! Z' P. |3 E2 }! k0 Z
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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