材料: 9 Y8 |$ b2 x, v! x' c
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻公仔箱論壇3 A$ l) u' Y6 q2 C1 K
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7 B) t3 N! C1 ?& b9 w9 u做法:
/ U0 A! t( P$ _# E: K: Q) q公仔箱論壇1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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1 Z' V4 S& M- c$ s6 e0 v; I8 L* I3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。www3.tvboxnow.com% t0 z7 ~9 o% [
9 m; e6 \' ?6 b. ~& Z公仔箱論壇4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。 |
發表於 2015-8-26 06:15 AM
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