返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
2 q9 C  y& T' E# h4 P8 U, p牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
. M. E, G( C# M* X% w  ^1 ^" b  q
8 A7 |* J' g! T0 V
2 B9 l& q/ ~& T- z做法:
  n6 P+ W* o" I, r2 n# t公仔箱論壇1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。
, `1 E+ k& l. \- H! Z. p
5 }! }- R8 [- G1 T% ?www3.tvboxnow.com2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。www3.tvboxnow.com+ M7 Y/ r* P. ]" S- h

9 n) v$ I  u- {" k# J  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, k  r: W$ M8 @) a% ^% O7 b

$ V# w3 Q3 U' u9 i6 W4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。
返回列表