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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
& h2 L/ X5 U% n0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.切片.....30克www3.tvboxnow.com$ [7 H8 ?4 Z, B
免治豬肉.....100克
# B: c3 e; A( cwww3.tvboxnow.com韓國年糕.....200克
! D  v3 Y: b+ B8 J9 h6 d0 hwww3.tvboxnow.com韓國泡菜.....100克公仔箱論壇  i  \3 }3 |, P, r
泡菜醬汁.....50克公仔箱論壇2 A1 {+ d/ F( e7 l% {* u& f% r
雞湯.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! o& ]7 |) N" L+ S
蜆.....500克
; M% \! `8 U1 m+ P% ?海帶.....50克www3.tvboxnow.com8 r' c# W+ B5 f
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# N- N+ P8 ?4 D" Y5 J! S做法:
' |' x0 v/ V7 ]$ ]4 w% I' ]* W" {8 {) S1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。* _* Q6 D0 ~8 Y' ^2 o$ i; C6 L' c6 N
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ ]6 _$ [9 K9 `- Y
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3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。1 d# @1 ~) S5 \
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。公仔箱論壇, c% {1 _/ b! i* q

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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。www3.tvboxnow.com8 X5 g2 Q+ t1 W. v0 d
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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