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, ^; H1 I* v& j1 a4 k6 Z- f冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
: N$ W2 I% a! y! q而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
! ]6 n5 T2 _( Z8 U( K+ Q1 H5 v# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 a! h" n& ?: O
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肉碎炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb9 H" d; d& h/ b$ [9 E
$ r3 u$ I" T8 C2 z4 k材料：
% W* C5 H D4 c, K+ \$ Lwww3.tvboxnow.com冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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5 M- F* _4 _7 j" z7 V/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
1 Q9 |, h0 v/ N$ {www3.tvboxnow.com蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许tvb now,tvbnow,bttvb1 E% r1 V; }" u# J* {4 t
5 e* Q6 k$ \( M' N公仔箱論壇调味：
0 W8 l1 S; w- I' S! k$ L2 _5 K公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法：
# m( U2 _5 P, s5 a' T8 @) }6 m8 N2 stvb now,tvbnow,bttvb1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2 J3 @7 y4 i$ E* `$ K; iwww3.tvboxnow.com2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。* j* }: d# V! w8 P0 m
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小秘诀：tvb now,tvbnow,bttvb6 L- t. w+ q0 h8 N4 K) u" v% B
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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