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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 www3.tvboxnow.com" p0 ?- |" r- `
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葵芳$13百變餐 www3.tvboxnow.com2 ?. Y& u; x3 X0 Y2 z8 ~
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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/ W- Z9 u' b! g W( l8 o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
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芝士汁雞扒意粉$19www3.tvboxnow.com5 I7 X( m2 R- ~4 V. a8 `" ^
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咖喱魚蛋飯$13
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9 c$ i: \' C( q4 H. t黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
1 T/ f0 p+ i! P) q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 A7 C) H. l% N5 h& d& m粟米肉粒飯$13. X# R' r' [6 q$ Y0 O
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賺1蚊 拉上補下益學生
& ~1 b, L* d; P7 u, B老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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0 _6 C8 A8 j8 s+ H1 Iwww3.tvboxnow.com雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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2 n1 D( G p$ p6 ]. Btvb now,tvbnow,bttvb我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
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多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。www3.tvboxnow.com% Z! N$ r C% } m0 ]
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將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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回味無窮
9 G' Y; {3 x! x rtvb now,tvbnow,bttvb葵芳葵富路葵涌廣場
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樂富$7淨撈麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ q6 `' }& X$ a4 l6 c9 `0 r7 D
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。2 h" v' d$ _" n. o% s" l& L# M
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。/ H# k) ?: d" o* }; ?
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- v$ @$ G# g1 }/ y
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: R% F( u$ w: a, h: k3 pwww3.tvboxnow.com小店由鄭生和太太聯手經營。
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3 J/ z% P) ], Q. ^. n# N成記是家小店，堂食的座位只有兩個。tvb now,tvbnow,bttvb: ]% f% z9 i6 A; z+ z8 b% I
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3 A; |% D3 l# T" W6 w: X9 ^5 B% Owww3.tvboxnow.com成記撈麵$7www3.tvboxnow.com) c0 a# T9 M& n$ N+ S$ _
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@7 ?' j: }" I( R' w9 w印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7www3.tvboxnow.com2 G8 C) P0 ?, H8 U$ e
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% k. a: H# L g1 [tvb now,tvbnow,bttvb 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。www3.tvboxnow.com) R3 M7 H7 v1 a/ ^) _! S" n
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成記美食
$ W( D# Q7 p# V S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂富聯合道
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大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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/ N" D0 W3 o8 @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
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要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
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+ ~- \$ O6 m( B3 D精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11www3.tvboxnow.com* `5 ^4 T, \. \& x. n
0 J5 j* H9 _% [1 ^9 j3 V% f' W! ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* X6 {+ i4 T7 G h' @7 ^" Y
眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' V1 x4 j9 t1 Q- S4 V
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眾志堂tvb now,tvbnow,bttvb( C$ [4 ?3 ]2 F
沙田香港中文大學崇基眾志堂
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% A4 q) ?+ S' [, F4 k& y公仔箱論壇新亞書院學生餐廳tvb now,tvbnow,bttvb, [! g' W+ h6 ~0 S0 N5 K
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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