返回列表 回復 發帖

[甜品] 千層蛋糕

材料:
- {+ |. l* P& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g公仔箱論壇3 |# C' z4 w+ u! j; k2 r' o
砂糖.....2茶匙
( o/ _2 s9 V$ j/ e- W3 n- H: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....4分1茶匙www3.tvboxnow.com) ]5 `0 s, |: Q. P8 r
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb, Y2 w2 q6 o) j4 j5 P: o
雞蛋.....4隻www3.tvboxnow.com; z% W: E( C- f! o$ j2 O
菜油(煎班戟用).....適量
6 k. ]2 Z& q' \' \; z" X甜忌廉.....400gtvb now,tvbnow,bttvb" ?) E5 Y/ C) U3 P
香蕉.....4條
) ]8 e5 j6 T2 @0 u& Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖(炒香蕉用).....適量
4 c  i$ b: |" Q牛油(炒香蕉用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ Y  e# ]9 H$ P

0 x/ x( e  _$ t9 i公仔箱論壇
% I  |; O& D7 btvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com/ s) ], p4 S2 C7 z! ]& I& T
1.香蕉去皮,切片,大小隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 V0 V4 ?9 w& l

$ D6 D8 n) u6 Q& G5 @. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用www3.tvboxnow.com9 I# W3 z4 W7 G! E

/ a) {9 M( p& Z, V3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿
/ I, O$ ~  A  a3 ?: o) U# c  g: K
, x) X8 w' ]2 P5 c! b4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb. D$ B0 U6 D. v; t( c* y9 Z

4 ~' {- z' W( y  G/ ]: f2 l" V5.打起甜忌廉至企身,備用; g8 p% ~2 C  @
6 h  J' N: r& i1 T! `
6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
返回列表