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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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/ Q1 U" J' y8 ]7 D/ x煙鴨胸.....2件
7 I) m/ L) T: c5 G公仔箱論壇白汁雞皇醬汁.....1罐www3.tvboxnow.com5 a8 s9 E+ Z. J% g  u: L
三色彩椒各.....1/4個
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) P- u8 E, D0 H! R4 c1 w公仔箱論壇做法
7 [# f  j8 A- V0 Y8 z$ [- y! {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
0 X- @& I7 V% W4 F/ [7 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( Z! h* H0 D; b8 [0 K  z
2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。4 ?& T$ [: y, z: r) ?5 g4 B% ^

* C- \4 @% S+ g0 I  k7 _# W3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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