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牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)www3.tvboxnow.com: ^) m/ y# }: t0 ~
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海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 n& G' N' @# S$ S
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* r* W; b1 R( Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com1 Y; z; e) z$ I+ o2 B& q1 u
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# b3 Z& z9 a/ C/ K$ h$ \: C0 Y0 l
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。/ z7 h0 j' M* j+ u2 g6 `4 w; v+ G
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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