材料:
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白蝦300g
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蒜末10g
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辣椒末5g
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香菜10gtvb now,tvbnow,bttvb# H4 }: i+ B/ }/ j" a
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香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w$ w8 ]# I2 d( S8 S5 `( j
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! s5 G! B& v P# X1 ]
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醬油膏2大匙
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咖哩粉1茶匙www3.tvboxnow.com1 I2 Q: s# b( I$ b
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糖1小匙2 f* E3 f) p4 o5 f6 n0 X7 L4 u% l
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |