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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 公仔箱論壇% r% w4 {* v0 C  Z$ C

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洋菇226g
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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. p! S0 h7 O, A: {* C2 g) P+ N' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1粒

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番茄3顆
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白酒醋....少量
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1 A& q9 N; [8 w( [' `4 d橄欖油....適量
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& H0 Z" Y) w( N8 Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb酸奶油1杯

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麵粉2匙

1 Z4 b3 M/ H& {" rwww3.tvboxnow.com
4 o' t' p& _% P' e* t, e* Nwww3.tvboxnow.com大蒜2粒
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) G/ o6 W1 `+ x/ j/ }7 M/ v% M* ntvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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鹽....適量

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7 U* H7 d# O  X! C5 ~; s: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒....適量

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迷迭香2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 l) c3 D" w" g
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做法:

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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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% F4 `; x$ N$ d: U2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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% V/ Q/ }2 {" \6 u% a* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。# f$ E) l* n; v9 v, Q" S
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。www3.tvboxnow.com8 G3 h& J  {( E

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; ]% ?% ?+ L6 z" R5 Y5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。www3.tvboxnow.com7 C6 F, L+ h( t

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。1 q5 Z) }; m) `  s; N
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