本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% j, y R& h, F
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材料：
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7 H8 R+ x8 o* y# z" u; Q洋菇２２６ｇ
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波特魔菇（大型褐色洋菇）２２６ｇ
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洋蔥１粒0 Z0 m+ F# m6 u Q( L5 D
! z6 i6 L/ t: z2 H$ b0 t; u公仔箱論壇番茄３顆
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3 p; @" ]9 X8 J2 p白酒醋．．．．少量tvb now,tvbnow,bttvb( e0 Z' i+ u J4 X+ z" `
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# K! _+ \* e9 a" c6 Otvb now,tvbnow,bttvb酸奶油１杯
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3 x; {/ o5 y ywww3.tvboxnow.com麵粉２匙公仔箱論壇1 V% {0 u0 U/ ]
, S) o2 S- k& p( Kwww3.tvboxnow.com大蒜２粒
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香芹．．．．適量
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鹽．．．．適量
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- Y) I' @$ `& n9 P黑胡椒．．．．適量! r" }9 D- d7 r% L8 v
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１．在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約１６分鐘。1 [0 T3 L8 T+ h
1 k3 e; I1 C- @& U/ K/ c公仔箱論壇２．用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去；炒到水份蒸發為止。（大約五分鐘）公仔箱論壇# G7 T/ g; C) Y* W1 o- E" ]: a
: V' f! y, w/ H9 d3 J- O* Ktvb now,tvbnow,bttvb３．灑點胡椒和鹽,並倒入１．５杯（３４５ｍｌ）水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個３０分鐘。
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４．在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。公仔箱論壇3 p, _% d- Q4 Q# S: [
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５．３０分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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６．把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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發表於 2015-9-4 05:56 PM
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