- S3 s V4 }2 k7 `9 T0 ^0 C材料: 3 v/ P6 p5 e) F Q' Q! Z
大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量www3.tvboxnow.com, p# F& H- s& B8 B
* A) X! H8 i7 d; w9 j2 D* x! ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# l+ O! F+ A; U2 o; I9 H. t
調味:
c: U j% e. x# N- y% k( r z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量
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( u3 U% f6 o- @/ w4 @1 Kwww3.tvboxnow.com
; \- P, ?9 Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
! j" O4 L+ V3 I% b; ?4 \www3.tvboxnow.com1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。
2 `; X7 K# n& r! J. itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- [8 O' W. [3 v
2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。www3.tvboxnow.com. h, o+ v3 N. ^
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3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。
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/ }+ v+ i* @6 }; ?www3.tvboxnow.com4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* C3 R2 U5 v B
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油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。. v5 n4 X8 b# i. j
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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