+ E+ i# ?2 L/ [, t材料: 公仔箱論壇' I" q. {2 i/ N1 t$ u: D5 J
大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量
, a Y3 `! M, Q' k; J6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 f7 @ z( m7 e5 w+ I, G
. m0 n a: ^, S公仔箱論壇調味:
- }/ d$ c, p. T" r- b# z公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量
5 Y4 r) h4 T( a/ e4 w+ q) T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- E1 x/ N4 s+ b
$ w1 y8 e4 b4 K8 s' n, c做法: 公仔箱論壇3 m `# Q$ t$ {, x3 |& j
1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。% u: T; Y. i1 J- w9 i( T
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2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。www3.tvboxnow.com) I# Y3 {& d$ c1 [! W" s7 Y9 z
# g- Y" E! t, l' C; T" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。
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: p' L. M9 j% M! w+ I' [3 g4 rwww3.tvboxnow.com4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。
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2 X6 ]$ a2 B0 Z7 C6 g4 L) S% x2 l+ TTips:
3 j- V% c' K! U9 g0 v' b" m5 p公仔箱論壇油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。
; ]7 e' M' q, U/ \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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