7 Q. S5 @2 e0 `" }材料:
! p" o! N% T2 t8 R/ V1 g) C免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( {5 q, W/ Q& r
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$ r5 L+ M k2 i) P9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 ]; _- @3 ~! Q9 \公仔箱論壇鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇' F1 y& S0 k# [ A I
) @- t: k6 E; g, n B5 N7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _* {, W) Y; x* _$ v H( a/ x/ N, P/ twww3.tvboxnow.com做法: 3 d; e" q+ ~7 y( }$ m
1.把芫荽切碎，備用。
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1 ^3 W! Z5 \7 t5 A! m! ktvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。6 A# T2 `+ s# L& Q, J% ^- s9 e
% K$ f/ |/ N. B& P t& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
5 B. W+ C- M" l* D6 A; v- X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m" _9 I0 h0 L; ?7 N# wtvb now,tvbnow,bttvb4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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/ E( Z* J. d' N! Xwww3.tvboxnow.com5.以慢火加熱，上碟即成。
5 B5 n7 C$ H5 [- ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: b' \* _3 Q0 T. N" l
4 U: @/ d& a, o) n& P; q3 P' H% N公仔箱論壇Tips:
# |8 B- X3 i- t利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。公仔箱論壇7 d7 N E& s. [" y3 j" n- d: e
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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