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[中式食譜] 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸


; i( g. o3 Z) x公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com- X: r7 F% V  t. Y5 t
火腿丸200克、香水菠蘿100克(切件)、崧子40克(炒香)、青椒40克(切角)、紅辣椒30克(切角)、蒜片1粒、薑片4片
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- }9 O9 {! o8 P; p. n, M' w調味汁料(拌勻): tvb now,tvbnow,bttvb0 H" p. C+ P( a. f
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙公仔箱論壇/ [! p, @! j2 M* z

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6 ], l. J7 ~  q5 t公仔箱論壇做法:     
$ A) i+ K- Y) H% K公仔箱論壇1.火腿丸輕切花紋,汆水備用。
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2.燒熱油鍋,下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。: Z5 b7 v# ~% t6 r% V$ S

+ `( H# {; s% A( ]+ `& D7 Z# n1 ~公仔箱論壇3.加入醬汁材料煮沸,不斷攪拌成濃汁。
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4.下火腿丸及菠蘿兜炒,撒下崧子即可上碟。
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