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[中式食譜] 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸


: i) W% S9 h) C" t公仔箱論壇材料:     
: u+ u) Q( }, c4 {6 b火腿丸200克、香水菠蘿100克(切件)、崧子40克(炒香)、青椒40克(切角)、紅辣椒30克(切角)、蒜片1粒、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, n0 }  Y1 T7 ~, l4 u' O! N

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調味汁料(拌勻):
, `4 p5 ]0 ?' ]4 f1 g6 Q1 j9 {% U公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙
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, l6 \8 w! ^- C: S. G$ @www3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com4 ]1 m. |/ i! l! }- N
1.火腿丸輕切花紋,汆水備用。
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2.燒熱油鍋,下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。
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3.加入醬汁材料煮沸,不斷攪拌成濃汁。
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4.下火腿丸及菠蘿兜炒,撒下崧子即可上碟。
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