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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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7 I5 ~* J" u! a* o. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇10朵
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8 q3 b/ t  e* I. B+ xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100g
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芹菜末1大匙
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蒜末1小匙
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' w6 J( X7 M* z6 r6 b" a1 @tvb now,tvbnow,bttvb薑末1小匙# V  V$ ^5 H+ s2 d, g+ u/ q

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蝦皮1小匙
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公仔箱論壇7 Z* ]1 _. J3 e% E, @6 R* U/ ?
豬五花肉末1大匙
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冬粉1/2把公仔箱論壇& k& T: u9 p1 m& B: C3 `0 ]

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雞高湯1/2碗
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調味料:
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5 C4 ]) \" [% k, i8 T( B6 a公仔箱論壇魚露1/2小匙
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香油1/2大匙
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+ c8 J  X2 P' v) f" j% n) H: ?, Lwww3.tvboxnow.com胡椒粉1小匙
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]- I  y: ^1 Y) t. y3 X! @  T; _6 [

& s: d4 A2 c5 F, j; Y  `7 M8 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵糊料:

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脆漿粉3大匙
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水1大匙
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0 K- `- [% B; y! P& Lwww3.tvboxnow.com白醋1/2小匙www3.tvboxnow.com; j0 }0 a1 H. W* u1 l: S0 l2 I

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0 {1 k. J. v* W2 z& e" z沙拉油1/2大匙
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/ b7 m2 T5 t/ N: p公仔箱論壇做法:
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: v& d/ j" {3 e6 |; i
1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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0 ~$ @* h& `7 Q) ^+ K% O公仔箱論壇4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。www3.tvboxnow.com  o  |- v- o, ]! }: ~; H
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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