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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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鮮香菇10朵
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白蘿蔔100g
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. C: f- J2 ?) ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜末1大匙公仔箱論壇% w8 C) ]$ c6 q: `8 P0 U* x
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蒜末1小匙/ q6 G% r- V. S' V' s, J
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薑末1小匙7 t% ?7 _# u$ T6 \$ O! d3 f, `

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蝦皮1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 \/ h# e: }) C4 |4 F8 L' Q

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豬五花肉末1大匙www3.tvboxnow.com, L! }. c- t1 ^; G
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冬粉1/2把
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- n: W- p  }, U$ D0 o- W0 vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯1/2碗
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魚露1/2小匙
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/ O% N3 l% ~' |( h1 m) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2大匙: h! a' S4 ?, \/ g, v

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胡椒粉1小匙
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鹽1小匙
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麵糊料:
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) V: G9 K5 ?9 G1 K6 ]& g脆漿粉3大匙

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7 _% E7 H2 I, C. j' C# X2 c3 vtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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) z$ z6 H5 o0 z公仔箱論壇白醋1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ v6 O& s5 J& N# u

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沙拉油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) G' t  Y$ }* Q! m- s; d0 t

; {5 s( k) Y, S- C4 _  ^- Q公仔箱論壇做法:
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+ S% A) Q- H$ @- k) b1 a公仔箱論壇1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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! f: c2 c$ x# q2 X8 u! w4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。www3.tvboxnow.com' }; D3 L: U+ i, R+ h

" w6 m8 s* q$ D$ x4 h7 \公仔箱論壇5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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