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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# ^' r$ W' v5 c' I7 P! \1 I! f
多春魚(加拿大產) 8條3 g" b( d1 k. |) O6 e+ C
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醃汁料：
. }; L" X, p% l" L# O6 d0 [& F公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半www3.tvboxnow.com! z" ~1 m& S( T3 ]. r
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做法：
$ e" k, Z6 z) J( `2 h* L6 H/ C2 [www3.tvboxnow.com1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。www3.tvboxnow.com g2 n |/ g: Y( t8 d+ r
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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4 T& B; S7 d$ ?6 S; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。+ t4 e+ _( e% P
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 g) l2 b# j2 Y) f) M
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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