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[西式食譜] 日式唐揚炸雞


% |) w6 d7 _) k% w/ k( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(四人分量)
- p1 _* }: }$ N/ e' c1 ^! t7 K公仔箱論壇生抽.....10克
- ]' Q: u# V8 L2 c. L" n( u5 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克www3.tvboxnow.com/ {; P1 w  W; r6 `" \
糖.....2克
4 @7 E; Q1 a9 ]4 o  J. F4 ]. C! [油.....30克
- B! q& K" X* d4 Z0 A& U鹽.....10克2 m2 S9 K7 p* `! P/ h
麵粉.....50克  {/ l1 z. c9 J- v# m, s+ m
粟粉.....20克公仔箱論壇7 {# c' H" o: r9 {9 Y
發粉.....2克
: m' U8 U' ^; P1 t- A) Y0 B; u3 Stvb now,tvbnow,bttvb清水.....100克$ O4 W( V: M$ o, T1 ~
薑(切碎).....10克www3.tvboxnow.com8 m+ W/ g  |2 B
洋蔥(切碎).....20克
4 C% u$ q9 V" x  N6 }2 ?www3.tvboxnow.com蒜頭(切碎).....10克
$ ?" h+ [; W0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克
. O! t2 F" H2 u( f  d$ A1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個
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1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
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1 M6 J3 }: q% G2 n/ b  ?% }公仔箱論壇3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
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) e2 R, g+ i. T" p% a0 e% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 P2 D1 ~; q; b

6 X6 [  F7 r+ J% q$ iwww3.tvboxnow.com5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。
7 P& S$ w* Q0 s. a2 Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 g0 R4 [$ N) ~. @

0 Q+ \2 O' s1 K2 o1 h公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ u* a! [* F& X- T8 }! R
雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 J8 V0 @$ w) Z

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