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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料2 Q: |  |. M* d" B& @2 f
蘑菇.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 c3 K0 w" e- \% C# \
腐皮.....數塊4 F8 ?- e8 I1 ^3 [& J9 ~/ i
蝦仁.....10隻
* P9 o$ b; ^4 G" s0 t1 mwww3.tvboxnow.com蔥粒.....2湯匙
& ]/ P+ M/ P- A7 q" L, Qwww3.tvboxnow.com白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 n0 T6 l! R- L
急凍帶子.....15粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. S5 ?) c5 [3 F. @

8 r9 T. q% e" Q" Zwww3.tvboxnow.com調味! N7 y* p4 d. P
蠔油.....1茶匙
4 b6 ~7 O! a# {# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
8 e" e0 L; }6 U: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
. j4 w5 X" ^6 K1 Q. R4 uwww3.tvboxnow.com白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) u9 G# i3 A! P: T( N5 e& o5 H

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. H' {  b8 c/ K& E' B; }/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法
# o0 v0 l5 A3 m9 P- F: [公仔箱論壇1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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+ N! o9 l3 h" l4 A6 u2 y公仔箱論壇2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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" W4 }/ k0 d7 qwww3.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂,切粒。公仔箱論壇& h. S: |4 `3 o- s( p- o6 F
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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9 y# m  A$ R5 D6 [4 [# swww3.tvboxnow.com5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。& `( ?; s1 R: |' K9 `! b- q8 d

4 D: j& r5 I+ o/ S' Y) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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" I7 E6 d1 w, t4 a1 w" U7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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