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材料: - L m/ Z* K/ ~6 l4 N
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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# D) a& B7 f1 B8 m6 C! Q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s6 b( F0 m/ ~
調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 ^9 O4 Y% C+ s6 ^
日式醬油
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# |7 ^% s( H2 |% s1 ]9 b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 @0 A+ z( V, a2 Q# U: h
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇( z$ n0 p1 K' d3 h% u5 C ~' a/ s
: s) O7 s* N. R8 g2 l( ]4 iwww3.tvboxnow.com3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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% Y; U+ V, U" J9 {$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 N2 e- N7 Y( V
Tips :
$ {1 {6 O5 V' s5 z. r& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 Q5 ]9 N1 w; f: c
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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