# O& S+ j; i1 n5 h1 w7 q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb) } E5 }! G7 f4 K
桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇1 ~/ R8 b% o+ A+ L* T$ z
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( `2 ?4 q2 k; S% ]; awww3.tvboxnow.com調味:
* z9 @3 @; k- _9 H公仔箱論壇1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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2 m+ A/ N0 V3 e7 `! lwww3.tvboxnow.com做法：- S# O8 d- k" |4 q( n$ k
1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。公仔箱論壇) e3 k* x& ^4 _; p
8 Z6 c) [; ~- C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
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j& a3 |; v" V公仔箱論壇3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
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. \2 \) F5 F5 r4 ^7 w& \3 W公仔箱論壇4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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