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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
% Y& m- D1 @+ V+ z' f1 Mwww3.tvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙www3.tvboxnow.com  Y- ?- w- M" E4 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 @2 D  L0 V, c2 A, ~1 \. t, ^
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醃料:
* @9 q+ k% ]1 F/ G/ ?* i蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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9 ]% t1 O7 H( v9 ^4 r2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. ]) b4 s) x& S2 _
做法:
  B3 ^3 h: b; z% {* _3 X) Y: Z  Gwww3.tvboxnow.com1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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0 G9 e' c8 `& _' N1 \- B1 D1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。www3.tvboxnow.com  h  i3 P; S- `( X

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Tips
- w# G' G4 {- ?$ b1 uwww3.tvboxnow.com如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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