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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
$ ~) C  l$ ]# r; h$ U- v0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
8 z; Y: K9 D/ M  W: O. e; ], Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) ~' N6 F- v

" l$ |. W9 `' O; I' q0 ewww3.tvboxnow.com醃料:
+ o9 Z* G0 x/ _8 G公仔箱論壇蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
: Q5 c. y5 j; e% E" S/ a) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 `+ K& h; I: Q, @

& h' `. H( C& z. l9 E3 |7 o做法:
6 T- P- }- Q& ~1 O1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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, Y* J# u* B$ a. G9 itvb now,tvbnow,bttvb3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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, K6 L7 p( I. H6 h6 _2 J+ @) d4 stvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。* ?: Y8 s% H" Z7 A  R$ |9 M

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6 `/ q" {$ q6 L. F# T2 Y- m/ twww3.tvboxnow.comTips
! n" t6 A9 e" ]( Bwww3.tvboxnow.com如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。www3.tvboxnow.com( W( x  P7 E' t9 B4 ?/ w. i% U
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