材料
+ [, f' \) V% b2 otvb now,tvbnow,bttvb中大蝦.....1斤
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2 l1 _' l* p* O7 @www3.tvboxnow.com醃料
& H! p4 I1 ?. E2 Z4 H; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉(拍蝦身).....少許
' k, |, Y, L0 O( w+ Q: \7 Y8 s鹽.....適量www3.tvboxnow.com2 b4 ]! D& Q: |9 Y
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+ V5 K: F; c! O8 Awww3.tvboxnow.com魚香調味料
8 i9 w4 G% ?6 o0 O) e# R/ p蒜茸.....少許
( L7 k) ?4 u# l( n9 M4 Awww3.tvboxnow.com蔥粒.....少許
# R/ r% X8 E5 [5 ^; I( z: Q紅椒粒.....少許
0 V3 @8 o9 i! o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1湯匙www3.tvboxnow.com/ f; C5 _! _; S# b7 g4 V) s
茄汁.....1湯匙
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2 t+ S" w$ R4 [) ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川陳醋.....少許
$ `) y; n3 Y! {糖.....少許
% m4 {9 J4 @+ B$ y' Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 c9 f8 k3 @4 @9 W6 Y+ L# i& d
生粉水.....適量公仔箱論壇6 ?1 p9 T) r' C. y3 H
tvb now,tvbnow,bttvb; X& R- T( r, t2 A2 j+ \
# q3 D4 |3 T7 [做法
+ J& k/ |7 @8 x5 f/ L公仔箱論壇1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。
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2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。
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9 ?& e! E, l z% f公仔箱論壇3.蝦球上薄粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 o/ L& m4 X3 ]5 ^
. P0 b! L: A7 e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。
8 V7 I/ M4 U4 g# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l. K- h# h, J. r0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。公仔箱論壇; ~0 ^0 q4 I9 b% \4 r6 E# w
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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