
0 \2 P8 ~( Q9 ?4 ~/ X! N0 u材料: , v7 `2 ], ~. ^5 b6 F% ^
雞翼.....10隻www3.tvboxnow.com$ u8 k* R4 c( l3 `9 L8 \
; r/ I% c' m- b3 C K& `公仔箱論壇3 S K; O- V% d, g; D& Z$ a
醃料:8 t8 N2 d9 S/ h( E- u
生抽 .....1湯匙4 v9 a( ?$ n, L9 E3 Z
老抽 .....半茶匙
- i B0 s+ s: O+ b% p' E i$ b糖.....1茶匙% S8 o7 P9 j+ M; l- x+ }+ P9 B
生粉.....1茶匙
" i. ^" n/ _; O( K麻油..... 少許公仔箱論壇" ?3 x5 B E0 x* S
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汁: 2 H1 _7 L. }+ |3 T
蜜糖..... 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- L" @% M( V* ]5 x
黑椒 .....半茶匙
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做法:
8 [" l& d2 o. x0 L# z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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' c/ p3 _% U8 E/ S5 B( G: |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。: C4 t2 D' A9 g9 Z$ O
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