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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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材料:www3.tvboxnow.com  K& N7 \; b! V
螺絲粉.....180g& u  P7 p) N  A# l0 W5 m3 |
煙肉.....3片  ^' m" p6 L, P6 [
真姬菇.....70g公仔箱論壇+ z" n! q! X/ i. M1 _
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 www3.tvboxnow.com5 q' k3 t+ g# V. R
水.....200g
. a9 L$ W; `5 s5 C& r/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P% r- n) O3 v' A1 F& h1 x
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做法:
3 ~/ s7 H" ]9 l. u8 h1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;
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2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;tvb now,tvbnow,bttvb. b1 [$ `7 _9 m% Y

  W& E- n( g# g4 @& Z3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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