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腩排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. O! T8 y3 \& E3 B. x$ C
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調味: # }* d6 [5 r; ~* A, y
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉www3.tvboxnow.com/ x) }- m( l. H; g, B
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做法:
7 ~) J" J) `# W# j3 X; y$ R$ p f& {1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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$ L) @ z& G* J8 Z& J1 X# J. D iwww3.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。公仔箱論壇% a7 h* m5 v9 R7 u6 t4 \7 z
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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