' {( p. `% W2 m @- [/ etvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 L. \0 R6 _( u- |0 a& K# M
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: i5 n; E6 h" s& [* C
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調味: 公仔箱論壇% S ^/ x2 r7 v2 ~3 Y. O
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙: U, f( t7 M/ i4 r
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做法:
# ~$ o/ y0 [# {% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 ? n. r) P$ a! N$ L9 i" t: ?
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- G' `" L( K# t5 C- ]3 M, Y
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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