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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; r# {+ ~# B$ j0 u
方包、雞蛋、鮮奶www3.tvboxnow.com5 N1 F8 K! `* X/ o. E
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調味:
* i8 Y1 @1 Q. n T- o) k N3 d公仔箱論壇生粉芡
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做法: www3.tvboxnow.com' v4 Q) s8 v7 ^
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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+ _" b' p9 ~: J3 {3 k* Vtvb now,tvbnow,bttvbTips :
7 c6 ]0 }: Q: L炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。公仔箱論壇 K4 S# [5 U9 l/ `5 p
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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