材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) O1 |6 U7 g4 H3 y9 m6 G
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
! b! j& G% Q+ S水（汆水用）.....1000毫升( C; d% E/ _( O, E' ]
油.....1湯匙9 q* Z2 U0 d$ v2 n1 A- l, w/ g& @
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
: L& ~/ q* i' s4 nwww3.tvboxnow.com咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. l0 V1 N8 d2 J
水.....500毫升
& D; l* `7 Q8 ~( Utvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: e; ^( k" }0 i4 u/ L
糖.....2茶匙
@& Y# I4 p7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升. n& R. a9 ^8 {
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做法
0 f& u+ ~# a/ N) i* E) R9 P1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇- L1 V* r* U+ g6 h6 c. j! h
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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