公仔箱論壇6 u% E2 D+ U% z! u; D" n
材料：(3-4人用)0 }) \; u1 ~ K) w
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克www3.tvboxnow.com2 e0 i9 B O3 \+ N: f, R4 _
忌廉芝士.....60克
4 k3 P, b: Z z# |5 itvb now,tvbnow,bttvb炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙9 w+ k% _! W- n, `! _
海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 S0 |& k# |$ K8 s
雲吞皮.....8片
6 K: z3 F6 y4 L' {) N$ P# r" U水.....1湯匙
8 F' X7 W W6 F/ C0 g5 r油(炸雲吞用).....200毫升
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7 z3 I6 h1 R& M8 h) pwww3.tvboxnow.com做法：- @& x$ J N8 W# z/ r2 H& E
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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6 h/ B- ^; P/ {; N9 cwww3.tvboxnow.com2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇1 G( E5 y2 K7 x v: P) I/ N
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6 ~( A$ e( W' ^+ X1 E% l: S, D2 ^& ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：
: ]+ f# c% H! z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb你可以芫荽、白菜代替菠菜。 |
發表於 2015-9-18 06:12 AM
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