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[中式食譜] 椰菜燜牛舌


; @6 }- z5 G8 l: H材料: v) {$ W' Q4 z: n+ }
油.....1湯匙www3.tvboxnow.com8 C6 U( L5 x  y9 a
薑片.....1片
# z4 b* m0 {/ D4 P椰菜(中型).....1個(切成8份)
, ?# t7 v6 }% @www3.tvboxnow.com大薯仔.....1個(切片)www3.tvboxnow.com/ _8 L9 X. O9 S0 B
水.....500毫升
9 ?) Z* ~: g( [公仔箱論壇鹽.....少許
# D/ J, o7 Q0 F: Wtvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)
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4 O9 P; H1 p5 p2 x8 P2 Z6 utvb now,tvbnow,bttvb做法& _1 w0 M# m8 p$ J7 [7 C* x* R& q
1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。公仔箱論壇7 P& ^# y* x8 p9 K

7 A) U" i* R% }" z6 s- mtvb now,tvbnow,bttvb2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。
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