材料：冬/ O j, u$ R) P9 l, [
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。6 R7 n5 z+ m# ?0 V# Z4 X
& ^( K. F1 [( m1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ l* G H% @* c/ L1 j- z
作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ o) ]/ m: R* j5 F! B8 S. r. t7 y7 t
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ `& H' v( s
: k/ X8 z9 `8 [: Swww3.tvboxnow.com取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。: R! s% ~. @4 d) `6 x# F) |9 ] s" N0 J
3 S' K( t* y8 H- u gwww3.tvboxnow.com取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。; j; _! k* M; q A: o/ w) C$ `
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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