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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
  V, J3 X, L7 l& I. o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、
" \3 L& R7 b. l/ a0 Y公仔箱論壇沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! g" v( Z% B7 ]/ ~2 N+ h/ }4 i
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)/ ]/ ^2 }! D$ a
蒜.....2粒(切片)
5 b4 S% D4 c. Q/ ]& ^: t$ q韓國泡菜.....2安士
4 L. x0 L# Y0 C9 i0 Y大蔥(切斜片).....3安士
" t; I8 Q% z! o( R$ s2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉.....適量
8 T' i. Z7 A% [0 L" O% e5 m9 n3 m公仔箱論壇熟抽.....1湯匙
8 L$ K) m7 f) Z4 ]  I+ @# h0 Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇. ~5 v8 d# H, O' H+ N1 l
韓國麵豉醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U$ r" i1 c" y4 s& ?, t: G0 ~- b
上湯.....350毫升
+ W3 u1 ]- h$ M# P" u' jtvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升
" C& D. |7 u- [( d% z/ _1 p, w) T! ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 w* ~0 [  t3 p" G- Y) `6 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 i4 K* t6 v& j
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 ~/ |2 n% d0 _0 [
鹽.....少許: p9 S. s- J: i% A% h+ ^7 t7 Q' t
胡椒粉.....少許
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' V' X' m! ?( P! S" v! U做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ x' b8 U9 U9 w# ?
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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) S1 b$ f0 x& R' U4 M4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。www3.tvboxnow.com" g, A. V8 a# v1 x% T2 I4 x. ]

5 U7 z# R, n7 X8 `www3.tvboxnow.com3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。% b6 o+ H: D9 N# }

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