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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


" t9 J! h: e7 ~* U8 v4 n$ R/ h8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) D  x( F) K3 w- xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、
! E' v2 \' D/ ^& J0 kwww3.tvboxnow.com沙尖魚.....6安士www3.tvboxnow.com9 T+ j. @% T; Y" Y
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)公仔箱論壇' i# D+ `9 _) b! n. x$ `: D( }+ y
蒜.....2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 C0 N0 P) _2 H/ N
韓國泡菜.....2安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 ?2 s) p5 y2 ]( a5 r
大蔥(切斜片).....3安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 @- l/ Z% U, V5 p
韓國辣椒粉.....適量  Y1 N) I: L5 |/ T8 I! q
熟抽.....1湯匙
7 z: c& u3 L9 c# ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙
1 ~8 ]; u* \. @! _2 Q% T5 ^韓國麵豉醬.....1湯匙
0 d3 h5 \( \: }0 Q! c+ w$ P上湯.....350毫升
) [7 h4 f- S0 e9 K公仔箱論壇清水.....150毫升公仔箱論壇3 T5 Y* }: l2 M7 f. ^  A9 j

5 |6 x: z, x9 I8 N3 lwww3.tvboxnow.com
! ~$ g% M1 T) n% Z! [) F0 Y, K: O0 d/ ?www3.tvboxnow.com調味醃料:
0 L# r( F8 u! Z+ ]4 Q" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 K- J( G+ [9 r- W- F. |www3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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) `: Y+ @+ O6 N( y$ ^" h% c/ P# e! I$ D8 M  \9 K" _+ o9 i3 o6 T
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" [- R4 i2 \( S  ]* m
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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5 p+ y4 ~* r: K. t2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。www3.tvboxnow.com6 J9 e9 W, b: v* I' P5 E7 z- m

0 d$ B8 }8 w6 M3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。+ S: ]3 o# ]2 h
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