1 k; n1 F! ?1 N( S7 R2 z# Btvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com2 j: W4 j0 }0 S6 d- |
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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調味醃料：
! B M+ o0 h. F8 D; w0 y2 o- ~老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com0 ?0 [3 D- f) a, W+ d" T. J
8 y. E5 ?, ~2 N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K( ^+ q, v3 K. Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb. P) E k" R# A! h$ K" w
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。www3.tvboxnow.com( a! q) d, v! t6 b/ A. f- r
1 r, l6 e9 K5 Iwww3.tvboxnow.com2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。公仔箱論壇2 ~: H8 y, K( h) f, F
3 T% h6 V: c8 V P; P. }9 P公仔箱論壇3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 m b! h0 ~. T, U( T. E
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4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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