+ {/ r5 ^4 w k5 C9 }5 Htvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）
/ I, q$ @& w: Q X- W xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1塊（約 170克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s A, s. C. B1 ^! ~
砂糖.....20克
3 K5 Y2 z* r5 r# d: O8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。?咕粉.....1克
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9 d5 p: r) V8 H1 Hwww3.tvboxnow.comStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. B8 ^! }4 A1 k
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 Q+ R6 B' F
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2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。1 ?1 m* A. I8 z# N: e
_& V9 t* ~ j1 D7 H3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% ]( k O2 V+ }9 t
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4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。www3.tvboxnow.com3 R5 B$ B) S2 A$ P, F1 `
% f7 G# f2 T, Iwww3.tvboxnow.com5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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4 P9 N; h" z1 b# ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
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# t* M N; \( d- Wwww3.tvboxnow.com1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。% ?) F" y7 D- ^: r6 r. h) m$ M
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2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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