! b# X( Y' k7 G3 q材料:
9 A( G- M7 ?. I/ X! U- O6 nwww3.tvboxnow.com雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）& c( u# A) N* x- K# V6 Z! a V% B) l
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調味醃料（雞中翼）： / t! @$ I E1 W' }& n% i- {
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁： 公仔箱論壇% f; y' k) ?! U) r& H2 F" U' a9 g
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 J& ^& f5 B" f) Z. N+ @4 T
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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& u) e6 w' x! d. |( H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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- S& f L, `# |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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