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[中式食譜] 椰菜麵醬炒腩片


  G- D5 ?, O5 A7 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
  I9 T0 ]' C; d$ x3 s% v1 D, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 G% u* ~1 g# Y* l

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" v# K$ E; m% g) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:! `- y0 ?7 s1 E6 s* ?
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙1 N8 L; G; r+ S) o) |4 g: q4 |
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* @0 e: A9 [; w" F0 o1 Q生粉水:
1 e$ R/ T" r: S  u8 u; b" R1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水3湯匙* P' I" f4 M% f, X$ `
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  S' X- m5 B& j0 {# c
1.豬腩肉洗淨抹乾,切薄片,椰菜洗淨,切塊。公仔箱論壇/ f4 w: ~& c* N1 [' N: x7 m

1 i3 w5 _- o6 t0 f$ H5 K6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五香豆乾洗淨,一切開二,每塊橫切一刀,成四薄片,再切成條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ y* {6 M, Y/ P/ q

& ~) `( F: u1 dwww3.tvboxnow.com3.鍋中燒熱少許油,下豆乾及椰菜略炒,至菜稍軟身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 J& c. E) r, e$ Q4 y5 s5 o
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4.燒熱2湯匙生油,爆炒豬肉片.至肉變色,下蒜拌炒。0 o* N. ]/ f* v# @1 L; k. Q

4 ?( W- u* O: v3 p公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊,另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香,加豆乾及椰菜同炒。
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. J$ S+ c$ U$ q6 {$ h( |6.邊炒邊調味,灒酒,至所有材料熟透,用少許生粉水埋薄芡即成。
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. ~4 P- A5 @2 X4 }7 `, O4 @+ V炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心,不能炒焦,必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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