5 g) S% d% A6 L; Q材料：" s' l1 Q2 ^- s" I: \$ p! `
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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2 D8 [$ ^$ F& V) v; S調味：
2 E9 k; o/ m; D# b% Ktvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許 m+ X6 b: l" J, n. b6 h0 u, ^7 N
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做法:
5 A- v; ]" ?4 c4 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: j* y( v! z' {9 o; Z
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 a/ T/ S" u6 c l6 w1 s& X; z+ c
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2 q, {) S$ M8 I9 R2 h% M. P; e# E Ltvb now,tvbnow,bttvbTips
! \2 c- f& S- T: ~4 Atvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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