tvb now,tvbnow,bttvb2 t Q+ ?4 E- t* J" V$ k, p
材料︰www3.tvboxnow.com1 ]; L" [6 M6 A
日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇# g' i# ?+ D* a; W
: g3 I% N# x- ]/ w/ i$ l* w3 ?% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \$ v% l8 W a& `公仔箱論壇豬腩肉醃料︰
# u! @! ]" ?# `) C2 w6 U% @鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
1 C0 V3 a, a; c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T+ p7 g5 J$ X' M Q
9 p6 ^" m/ b# Z8 N做法:
+ j. X* z" Q, n3 L6 h3 S* U1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
8 Q5 |' j; R( ]公仔箱論壇
$ ?6 e" |& A- H, A& G1 w5 @9 y2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb, O1 {( I s+ J( D- `7 d$ }" f( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# a5 T% o/ w! v
3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) S2 i* R$ s- j9 b- A& x
- M# w( T& ] S' h& Z! k4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
7 i C4 v$ |0 Q) X) Nwww3.tvboxnow.com
( y P' _' R A; r! ktvb now,tvbnow,bttvb5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T2 {: U% r' ^
公仔箱論壇/ i3 l4 ~( P0 g, J. i
|
發表於 2015-9-24 06:30 AM
| 