位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。7 U+ P; ]* B1 Y% g
, C1 a! l( `; C. q9 f0 }* P招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。公仔箱論壇+ j: W% p' ` E
: g! _( F: F/ x1 U自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！公仔箱論壇" ]: ^1 {4 |6 T9 ]7 u4 Z, T/ b
0 ~# S2 S! F; h- A推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27
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4 C6 \$ L! U6 D) b長發麵家公仔箱論壇/ i% B: C- t( Z- m3 q5 S% w
地址: 深水埗耀東街1號地下
! k$ G q& `, c( G& {4 d" qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日11am-4am公仔箱論壇+ ~7 M( a& K! k5 o# r
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-25 05:43 AM
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