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材料︰' ^/ U5 [' m* k, \9 S3 C
鮮拆蟹肉.....20克
. d+ n" I/ M' O( C! y, N2 ~公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇+ ]' f8 I" |; W5 ?$ L
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# L% \& w% C5 r' I2 N2 m6 o6 x
炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 E# t1 b. u2 |
炸薑絲.....少許www3.tvboxnow.com+ n2 r) x" p! q: N- E# w
清雞湯、生粉.....各少許
* }6 {) G) }! }. o$ I% Y* A; Qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 F$ M: R6 h0 j* Y' ^
& c, G& a/ w! x. R調味料︰
. Y) E2 T: P8 s/ v6 ?5 l4 Uwww3.tvboxnow.com雞粉、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A a* Z, P# _' |4 A
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做法︰公仔箱論壇4 }; V+ x# n7 y2 K4 [7 v( b
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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2 t1 N; i% o4 `2 e% m3 V S) ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。+ E/ G# X+ `' f
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/ G2 X5 z* A6 n6 Z; i; R" p3 A- btvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ S( f1 c% m# g# K& R E
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ Y0 v5 C) j% l. L; j
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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