3 U7 T0 Y0 z. ]0 M材料︰tvb now,tvbnow,bttvb5 U- }" }1 y( B& a& Y
鮮拆蟹肉.....20克
: `$ ^; r# o+ N# Fwww3.tvboxnow.com冬瓜球.....6個(約100克)www3.tvboxnow.com2 g9 r/ R& B/ s% x2 x- b
水.....50毫升" \. Z% ]3 h3 F- G# [
炒熟甘筍蓉.....50克/ Z! I8 Y5 I* I) H+ H2 u
炸薑絲.....少許! ]0 M5 f; q$ v- B& D. b& P* s
清雞湯、生粉.....各少許
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公仔箱論壇7 ~8 @" Q/ A8 Z- o. Y
調味料︰
/ `& y, ], z4 f8 M$ d( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽www3.tvboxnow.com1 d/ \3 L$ @: W9 R, m" M
" P! d& P( K5 _9 V+ T: Z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b4 E. v/ D, T w# N3 ~* y) G% }做法︰
) C, F) [' x3 C5 q公仔箱論壇將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* K" |; R y! [' @* o; o
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。5 v8 o: J! M r. o" I" H
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貼士：
$ z1 a! Y, H! f& o d. Y7 V. G可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。) h) |9 d- H1 Y& c' z7 V) x
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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